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※ apple 側でバグフィックス対応がされたようです。at 2019/02/12 am
Mobile Applications フォルダーのゴミは残ったままのようです。
以上 2019/02/12 10:55 追記

iOS の AppStore のブラウジングと iOS App の管理を Mac でしたいので、旧バージョンの iTunes 12.6.5.3 を使っています。
https://support.apple.com/en-us/HT208079

この２〜３日前から iOS app のアップデートでエラーがでるようになりました。
Activity Window を見るとファイルのダウンロード自体は100%まで進みますが、(err = 8288) でエラーになり Mobile Applications フォルダーに “ダウンロードファイル名.app” でサイズ 0 byte の空ファイルが作られます。（通常は “アプリケーション名.ipa” 形式）

リロードをすると (err = 416) で即エラーです。

Activity Window から削除して再ダウンロードをすると同じように (err = 8288) となり、“ダウンロードファイル名 1.app” “ダウンロードファイル名 2.app” のように空ファイルが増殖していきます。

ちなみに試してみたところ、新規での購入の場合は、問題なくダウンロードされるようです。

U.S の Apple Community でもすでに話題になっています。
https://discussions.apple.com/thread/250151949
https://discussions.apple.com/thread/250154640
iTunes の旧バージョンからのアップデートをブロックした等サポートから回答を得たとの書き込みも見られますが、そうならば何故新規の場合だけ大丈夫なのか不思議な所です。